“白菜里夹出塑料袋。”“这么大一个塑料袋碎片。”“食品卫生要搞好啊,都是小孩子。”“确实小孩子吃的饭菜一定要打起十二分精神来。出点事咋办。”……网传福建省宁德福安市一学校学生餐吃出塑料膜,不少家长纷纷提出意见。
福安市教育局发展服务中心主任李振堂16日晚回应中新网记者称,事件发生后,福安市委市政府已组织福安市公安局、福安市市场监督管理局、福安市教育局成立调查小组进行严格调查。
其间,有家长怀疑是否是预制菜。对此,李振堂称,调查组从进货等各个程序进行了严格检查,目前排除了预制品,都是现炒的;因为当天下午配餐是紫菜汤,由于员工不规范的操作,导致紫菜包装塑料边角掉入菜品中。
福安市一学校学生餐吃出塑料膜。(网络视频截图)
据了解,福安市于2022年出台《福安市2022年教育扩量提质专项行动实施方案》,将学生课后服务餐实现“中央厨房”直供作为一项重点内容,投资1860万元建设城投“中央厨房”,于同年9月秋季开学后正式投入使用,为全市26所学校提供课后服务配餐。
福安市城投食品有限公司“中央厨房”项目一名负责人此前接受当地媒体采访时说,“中央厨房”在各功能区安装了110个摄像头,24小时监控洗菜、蒸煮、配餐等环节,在监控室内可实时观看操作现场,追踪每一个生产与烹饪环节,实现严格智能化监控和食品安全管控。
对于食品卫生安全把控,李振堂表示,后续将对相关负责人进行督促整改,并进行严肃的警告处分。(林榕生 叶茂)
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