在明和食品有限公司生产车间，工人正在挑选优质麻笋原料。

　　傍晚时分，在南靖县龙山镇双明村百汇绿海现代农业蔬菜基地，沾着泥土露水的新鲜蔬菜经过分拣装箱、打包运输，被运往全国各地。

　　乡村振兴，产业先行。作为全省乡村振兴示范乡镇，南靖县龙山镇如何立足资源禀赋优势，做大做强特色产业，为乡村振兴注入强劲动能？近日，记者深入田间地头、生产车间寻找答案。

　　“一村一品”结硕果

　　秋高气爽，记者走进龙山镇双明村百汇绿海现代农业蔬菜基地，一座座蔬菜大棚井然林立，映入眼帘的是一片繁忙热闹的丰收景象，刚采摘下来的螺丝椒形状饱满、翠绿欲滴。

　　福建百汇绿海现代农业科技有限公司董事长吴亚海告诉记者，百汇绿海是一家集蔬菜种植、蔬菜交易、蔬菜冷冻、净菜加工包装及销售为一体的省级农业产业化重点龙头企业。近年来，共投入1.28亿元，整合双明村400亩土地，创建现代农业智慧园，运用现代设施农业温控系统，不仅让蔬菜长势好、产量高，也为当地群众提供了更多的就业机会。

　　目前，公司在双明村基地主要种植螺丝椒、黄皮尖椒、红黄彩椒等三大类，亩产1.7万至2万斤，总产值大概2000万元。百汇绿海通过实行“公司+基地”“基地+农户”的经营模式，带动农户新建200亩蔬菜大棚基地。截至目前，双明村共种植大棚蔬菜600亩，成为省级“一村一品”专业村。

　　据龙山镇党委书记冯志坚介绍，龙山镇属丘陵地带，山地平缓，耕地面积多达4万亩，且全年气候温和，雨量充沛。近年来，龙山镇将“特色化定位、差异化发展”思路融入“一村一品”创建全过程，发挥龙头企业辐射带动作用，打造形成粮食、蔬菜、水果、水产、食用菌、优质家畜等一批特色产业。

　　2023年，龙山镇设施蔬菜基地被农业农村部认定为第二批100个全国种植业“三品一标”基地，系全市唯一。全镇共有省、市级“一村一品”专业村9个，县级以上农业产业化龙头企业20家、果蔬专业合作社14家、家庭农场11家。

　　链式发展壮集群

　　龙山镇素有“中国麻竹之乡”美誉，麻竹种植面积15.8万亩，并成功注册“南靖麻笋”地理标志。如何做大做强麻笋这一优势特色产业？龙山镇以链式思维，引进明成、高龙、亚细亚、益得利等13家规模以上麻笋加工企业，同时不断延伸上下游产业链条，壮大产业集群。

　　位于龙山镇的漳州明成食品有限公司是全国最大的麻笋生产企业，也是闽南地区最大的笋竹食品精深加工企业。据该公司副总经理罗茂清介绍，公司主要生产清水笋、调味笋、软包装笋、笋罐头等，产品主要出口日本，年产罐头食品及软包装食品2万吨，产值2亿元以上。

　　为了扩大市场规模，公司坚持两条腿走路，在做好国外市场的同时，还成立福建明和食品有限公司，积极开拓国内市场。“明和主要走国内高端市场，产品销往连锁超市、连锁餐饮店等。”罗茂清说，近年来，明和紧跟国内市场需求，研发了梅菜笋丝、泡椒笋等网红产品，备受消费者青睐。

　　今年5月，明和启动二期项目建设，进一步加大收购和仓储能力，由原来的2万吨扩大到5万吨。“在发展壮大的同时，我们也在不断完善产业链条。”罗茂清说，目前公司已搭建起集生产、仓储、铁罐包装等于一体的产业链经营体系。下一步，公司还计划进军冷链物流等下游配套市场。

　　为了助力企业做大做强，龙山镇党委政府积极做好项目用地保障工作，成立工作专班，主动深入企业提供服务指导，确保土地报批工作高效推进。明和食品二期项目也成为龙山镇首个“拿地即开工”项目。

　　龙山镇党委书记冯志坚介绍，目前龙山全镇麻笋年产量30万吨，拥有13家规模以上麻笋加工企业，以及麻笋收购、初加工点60余处，年加工能力达30万吨，笋制品产业链年产值超过15亿元，已开发多种系列共计30余种类笋制产品。接下来，龙山镇将严守耕地红线，树立大农业观、大食物观，打造特色农业产业集群。

　　文旅融合促振兴

　　金秋时节，位于龙山镇南坪村的十字岭绿树成荫、鸟语花香。游客们在讲解员的带领下，瞻仰红军革命遗迹，了解红军攻克漳州的辉煌历史，感受革命先烈艰苦的生活环境和艰险的战斗历程。

　　据南靖县党史学者、《漳州战役纪实》作者蔡建南介绍，90多年前，这里是中央红军攻打漳州战役的主战场，上千名红军指战员在这里抛头颅洒热血。如今，纪念室内的展柜里还摆放着当年红军用过的子弹壳、弹夹、手榴弹、刺刀、水壶等革命文物。

　　“十字岭较完整地保留了战场遗址，有毛主席的指挥所、东路军总部的前沿指挥所、红军扎带所、尖刀连誓师大会旧址、红军桥等旧（遗）址100多处。2018年9月，十字岭战斗遗址被认定为第九批省级文物保护单位。”龙山镇党委组织委员郑裕敏说，龙山镇对十字岭进行整合提升，完善基础设施配套，将其打造成红色教育基地，并与丰田镇、靖城镇等地的红色旅游景点形成集群串联。

　　除了红色资源外，龙山镇还拥有丰富的温泉资源和良好的生态环境。“全镇拥有5处温泉点，且温泉均属硅氟水，有利于人体健康。”郑裕敏说，目前龙山镇已引进南靖佰竹林国际温泉养老中心、聚业长青养生养老中心等康养龙头项目，着力打造养生养老目的地。

　　此外，龙山镇还依托海丝东溪窑、宝斗威惠庙、双明太监墓、东爱宴贺楼等本地特色旅游资源，强化产业招商，统筹推进文旅康养、乡村旅游等现代服务业发展，推动一二三产融合发展，带动乡村产业全链条升级。（记者 黄小英 通讯员 李小琴 王艺文 文/图）

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